Сырок запечённый с картофелем в духовке

Вкусная рыба под интересным кулинарным названием - сырок! Очень хорошо она смотрится в пироге, однако находятся и те, кто попробовал запечь её в духовке отдельно от теста. Мы предлагаем вам запечь сырок в духовке вместе с картофелем. В итоге получается полноценное блюдо которое может помочь накормить семью. Ведь из запеченного с картофелем сырка получается очень вкусный и сытный ужин!

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-format="fluid"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-client="ca-pub-0464472952861106"
data-ad-slot="4698724111">

Продукты для сырка запечённого с картофелем в духовке

Рыба (сырок) – 2 штуки
Картофель – 6 штук
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Растительное масло – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 2 столовых ложки
Соль – половина чайной ложки
Перец – 1/3 чайной ложки
Фольга для запекания – 80 сантиметров

Рецепт приготовления сырка запечённого с картофелем в духовке

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, вымыть, обрезать плавники.
После этого её нужно хорошенько натереть солью и перцем, а после - полить лимонным соком.

Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке.
Обжариваем лук с морковью на растительном масле на разогретой сковороде.
Картофель очистить, порезать тоненькими кружочками.

На фольгу выложить слой картофеля, посолить.
Выложить на картофель рыбу.
Над рыбным слоем распределить обжаренные лук с морковью.
Поместить противень в разогретую духовку и запекать при 200°С 40 минут.

Самое главное - дать немного пропитаться сырку в лимонном соке, пока соль выпускает из него сок. Тогда блюдо не получится сухим как это часто бывает. Самое главное в рецепте - правильно нарезать в виде тонких кружков картофель. Если этого не сделать тогда он не пропечется и что-нибудь в итоге подгорит. Не забывайте про фольгу, возьмите столько чтобы хватило закрыть под её слоем все ингредиенты.

Из рыбы можно приготовить массу других полезных и вкусных блюд. Например, очень популярна уха из хребта семги. По точно такому же рецепту можно сделать уху из сырка. Конечно, суп будет не так наварист, зато отведаете ухи. Успехов в приготовлении вкусных блюд!

Вот вы и научились делать одно их блюд где используется сырок рыба рецепты блюд из которого вы ещё сможете найти на нашем проекте.

Японские роллы у себя дома Жареный минтай в гнездах из спагетти