Салат «Обжорка»

Дорогие гурманы, снова рада приветствовать вас в моей кулинарной лаборатории! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моего любимого салата, который называется «Обжорка». Этот салат сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры, идеально подходит для тех, кто любит наслаждаться яркими вкусами и не боится экспериментировать.

Продукты для салата «Обжорка»:

• 200 грамм куриной грудки
• 200 грамм свежих огурцов
• 200 грамм помидоров черри
• 100 грамм красного лука
• 100 грамм маринованных огурцов
• 100 грамм кукурузы
• 100 грамм сыра фета
• 50 грамм грецких орехов
• 50 грамм кедровых орехов
• 50 грамм кунжута
• 50 грамм меда
• 50 мл оливкового масла
• 50 мл бальзамического уксуса
• Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления салата «Обжорка»:

1. Для начала, нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Оставьте грудку остывать.
2. Затем нарежьте свежие огурцы и помидоры черри на половинки, а красный лук – на тонкие полукольца. Маринованные огурцы нарежьте кубиками. Сыр фета нарежьте на небольшие кубики.
3. Смешайте все овощи и сыр в большой миске. Добавьте кукурузу и остывшую куриную грудку.
4. Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец в миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.
5. Добавьте заправку в миску с овощами и мясом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
6. Последним штрихом будет добавление орехов и кунжута. Обжарьте грецкие и кедровые орехи на сковороде до золотистой корочки. Добавьте кунжут и продолжайте жарить еще несколько минут, пока кунжут не станет золотистым.
7. Посыпьте салат орехами и кунжутом перед подачей на стол.

Салат «Обжорка» готов! Я уверена, что вы оцените его яркий вкус и необычную комбинацию ингредиентов. Приятного аппетита!