Солёные булочки с начинкой

Тесто делала в хлебопечке.

Тесто:

• 1 стакан молока,
• 0,5 стакана воды,
• 100 гр масла или маргарина,
• 1 яйцо,
• 1 ст.ложка соли,
• 1,5 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка сухих дрожжей,
• 6 стаканов муки

Начинка:

• колбаска,
• кетчуп
• картошка пюре.

Порядок приготовления солёных булочек с начинкой

1. Можно добавить сыр или творог с зеленью,брынзу или любую другую начинку.


2. Готовое тесто делим на 4 части, формируем "колобки", даём отдохнуть 10 минут, раскатываем в пласт и вырезаем кружочки.


3. На каждый кружочек кладём ломтик колбаски, смазываем кетчупом, сверху ложку картошки (у меня немножко осталась от обеда вот я и нашла ей применением) и сверху накрываем другим кружочком теста.


4. Защипываем края, вилкой делаем узорчик, сверху надрезаем и смазываем яйцом.


5. Можно посыпать кунжутом. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 70 градусов, затем переключаем на 200 градусов и выпекаем до золотистой корочки.
   Приятного аппетита...