Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами

Салаты - это одно из моих любимых блюд. Я люблю экспериментировать с различными ингредиентами и сочетаниями вкусов, чтобы создать блюдо, которое будет вкусным и питательным. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами. Это блюдо идеально подходит для летнего ужина или пикника на природе. Я надеюсь, что вы оцените этот салат так же, как и я.

Список продуктов:

• 500 грамм говядины
• 2 крупных болгарских перца
• 2 крупных помидора
  2 огурца
• 1 красный лук
• 1/2 чашки свежей петрушки
• 1/2 чашки свежего базилика
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
2. Переложите на тарелку и оставьте остывать.
3. Нарежьте болгарские перцы на полоски и добавьте в большую миску.
4. Нарежьте помидоры на кубики и добавьте в миску.
5. Нарежьте огурцы на кубики и добавьте в миску.
6. Нарежьте красный лук на тонкие кольца и добавьте в миску.
7. Добавьте нарезанную петрушку и базилик миску.
8. В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте.
9. Добавьте остывшую говядину в миску с овощами и зеленью.
10. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.

Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами - это блюдо, которое сочетает в себе различные вкусы и текстуры. Он идеально подходит для летнего ужина или пикника на природе. Я надеюсь, что вы попробуете этот салат и он станет вашим любимым блюдом. Приятного аппетита!