Хлебные лодочки с чесночной заправкой и сыром

Очень вкусные как горячие так и холодные.

Тесто:

• 1 стакан молока,
• 0,5 стакана воды или сыворотки,
• 50 грамм растопленного сливочного масла,
• 1 ст. ложка соли (без горки),
• 1 ст. ложка сахара,
• 1 ч. ложечка сухих дрожжей,
• 5 стаканов муки.

Заправка:

• 5-7 зубчиков чеснока,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• петрушка.

Посыпка:

• 200 грамм натёртого твёрдого сыра.

Порядок приготовления хлебных лодочек

1. Тесто делала в хлебопечке.


2. Готовое тесто разделить на несколько частей сформировать "лодочки", сделать вдоль неглубокий надрез.


3. В середину выложить чесночную заправку, посыпать тёртым сыром и смазать взбитым яйцом.


4. Поставить в духовку при температуре 70 градусов на 20 минут, затем переключить на температуру 200 градусов по Цельсию и выпекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита...