Сочное жаркое из мяса с картофелем

В магазине, особенно в супермаркете, стали, очень часто и много продавать различных приправ и полузаготовок по которым можно приготовить самые разные на вкус и любителя блюда. Вот и я, решив немного "полениться" и сделать что-нибудь такое, чтобы с одной стороны было очень вкусно, а с другой, приправы и ингредиенты уже известны.

Взгляд мой остановился на пакете для запекания Магги. По рецепту, предлагалось сделать вполне домашнее блюдо, единственное, что было предложено - приправы и пакет для запекания. А теперь, читаем, как и что нужно сделать, чтобы приготовить сочное жаркое из мяса с картофелем от Магги.

Продукты для приготовления сочного жаркого

• Говяжья вырезка - 500 грамм
• Картофель - 7 штук
• Лук репчатый - 1 головка
• Растительное масло - 1 столовая ложка
• Пакетик для запекания от Магги - 1 штука

Порядок приготовления сочного жаркого из мяса с картофелем от Магги

1. Очистить лук и нарезать его на полукольца на деревянной доске.




лук полукольцами
2. Помойте и очистите картофелины среднего размера и нарежьте на кубики.

очищенный картофель



3. Говяжью вырезку разрезать на кубики среднего размера.

говяжья вырезка


Кубики мяса
4. Открываем пакет и наполняем его всеми подготовленными ингредиентами, а затем добавляем специи от Магги.

пакет магги с ингредиентами


пакет магги
5. Завязываем пакет с помощью специально проволочки, которая идёт в приложении к пакету от Магги.



Приготовили пакет для запекания


готовый запеченный пакет
6. Даем полежать в холодильнике пакету около 3-4 часов, чтобы мясо дало сок, и вся смесь немного промариновалась.


7. Разогреваем духовку и кладём на лист для выпечки наш подготовленный пакет.

Сочное жаркое из мяса с картофелем
8. Выпекаем порядка 45 минут в духовке.

В итоге получилось всё замечательно, для небольшой семьи будет достаточно. Однако всё же лучше будет приготовить сразу два пакета. Отсутствие пакетика Магги не проблема - возьмите пряностей, перца и соли. Вкус будет немного другой, но тут уже вы точно будете уверены, что никаких "химий" там не будет. Жаркое, запеченное в пакете - очень популярное направлении в кулинарии. У нас есть ещё рецепт куриного филе запеченного в рукаве.