Салат Гармония вкуса

В этом салате сочетается много разных овощей, а также есть заморский фрукт - авокадо. Хотя салат и разнообразен на ингредиенты, однако по вкусу эти продукты очень замечательно сочетаются друг с другом. В итоге получается самая настоящая гармония вкуса. Для приготовления этого овощного салата вам понадобятся огурцы, перец и томаты. Не забываем и о заправке салата.

Продукты для приготовления салата «Гармония вкуса»

• томаты - 3-4 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• огурцы - 2-3 шт.
• листовой салат - несколько листьев
• авокадо - 1 шт.

для заправки понадобятся:

• оливковое масло - 3-4 ст. л.
• сок лимона - 0,5-1 ст. л.
• соль, перец - по вкусу

Способ приготовления салата:

1. Томаты вымойте, немного обсушите и нарежьте дольками.
2. Огурцы вымойте, немного обсушите и нарежьте кружками.
3. Салат вымойте, немного обсушите и нарвите руками.
4. Авокадо вымойте под водой, немного обсушите и разрежьте вдоль пополам. Удалите косточку и сбрызните соком лимона, чтобы оно не потемнело.
5. Авокадо нарежьте брусочками или ломтиками и еще раз сбрызните лимонным соком.
6. Перец вымойте, удалите из него семена, ещё раз промойте под водой и нарежьте мелкой соломкой.
7. Соедините подготовленные овощи вместе и выложите их в салатницу.
8. Заправьте салат оливковым маслом, а также соком лимона, добавив немного соли и перца.
9. Перемешайте салат перед тем, как подать к столу.