Салат из томатов с кедровыми орешками

• Томаты – 4 штуки
• Орехи кедровые – 100 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Укроп – 3 веточки
• Петрушка – 3 веточки
• Базилик - 2 веточки
• Салат – 2 листа
• Соль – 1 щепотка
• Растительное масло – 3 столовых ложки

Порядок приготовления салата из томатов с кедровыми орешками

1. Вымойте томаты и зелень под горячей а потом под струей холодной воды.
2. очистите от поверхностной шелухи чеснок.
3. Томаты нарезать небольшими ломтиками.
4. Пересыпаем орешки в сковороду и нагреваем её.
5. Обжариваем кедровые орехи на сковороде без добавления масла.
6. Зубчик чеснока потереть на очень мелкой терке.
7. Зелень тоже измельчить.
8. Смешать в глубокой чашке все ингредиенты, посолить.
9. В самом конце заправить салат растительным маслом.
10. Подавать блюдо лучше в отдельные плоские тарелки черного цвета или белого.

Зелени к салату можно уже надергать со своего дачного или приусадебного участка. Томаты если они ещё у вас не поспели можно купить на рынке. Не пожалейте растительного масла, ведь оно поможет выделить из зелени незабываем аромат и привкус, который и придаст вашему блюду оттенок солидности.