Рецепт песочного печенья с какао

Порадовать свою семью своим собственным шедевром время от времени стремиться каждая хозяйка. Чашка ароматного чая и производство в своем исполнении, это что-то. Рецепт данного печенья довольно прост.

Песочное тесто всегда содержит достаточное количество жиров и сахара и в этом заключается, наверное, его секрет вкусности. Рецепт довольно прост и его сможет даже приготовить ребенок, я даже не преувеличиваю. Привлекательно то, что для его изготовления нужны самые простые продукты.

Продукты для песочного печенья с какао

• Яйцо куриное - 2 штуки
• Сахар - 1 стакан
• Маргарин - 200 грамм
• Сода, погашенная уксусом - 1 ч. ложка
• Простокваша или кефир - полстакана
• соль и ванилин - Немного
• Мука - нужно взять ровно на столько, на сколько тесто вберет ее, только желательно, чтобы тесто было мягким.
• Какао-порошок - 3 ст. ложки

Порядок приготовления песочного печенья с какао

1. Для начала взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. В эту массу добавляем соду, погашенную уксусом и размягченный маргарин. Если рассматривать случай с маргарином, то можно использовать для этих целей смалец, правда, желательно это сделать в соблюдении пропорций 1/1 с маргарином. Также добавляем простоквашу или кефир. Все перемешиваем и начинаем по стакану вмешивать муку.

Муку добавляем постепенно
2. Для того чтобы наше печенье получилось оригинальным, мы сделаем его двухцветным. Для этого делим массу пополам и вымешиваем каждую по отдельности. Во вторую порцию теста добавляем какао .

Отдельно в половину добавить какао
3. Вмешиваем мягкое и упругое тесто, в нашем случае, у нас получается два комочка, из которых один белый, а другой темный.

Два разноцветных комка теста
4. Для того чтобы получилось оригинальное решение, раскатываем эти два коржа и накладываем один на другой. Затем скатываем тесто в калачик.
   Раскатаем тесто на коржи
   Выкладываем на противень кругляшки со спиралью Полученную «колбаску» разрезаем на равные тонкие части и выкладываем их на противень.
   Оригинальное решение удивит семью, а порезанное печенье отправляем на 20 минут в духовку.

Готовое песочное печенье

Вот такая смешная «зеброчка» порадует родных. Песочное печенье с какао получится мягким и ароматным, о вкусе даже не буду спорить. Для заядлых сладкоежек, есть небольшая рекомендация, нужно добавить еще сахара, примерно еще один стакан не испортит вкус печенья.

Рецепт этого печенья, можно записать в блокнот, как вариант из серии «гости на пороге». Пока печенье будет готовиться, можно развлекать гостей и угощать первыми блюдами. Удивлению не будет предела, так как на приготовления его понадобится 30 минут.

Совместное приготовление печенья с ребенком, позволит развить многие функции моторики. Еще процесс приготовления его можно превратить в увлекательную игру, которая не менее полезна для малышей, даже в таком возрасте им хочется помогать на кухне.